台中酒店專用術語名稱
˙台中酒店上班時間都為PM8:00~AM3:30.檯數算
法也都為PM12:00前算公檯.PM12:00後算私檯.以
金錢豹系列.海派系列.為例都是前公後私算
法.也都可以轉檯.以下是主要名稱介紹.
公檯:PM12:00前為公檯.公檯為二小時算一檯.例如
坐檯時間PM8:00~PM12:00四小時公檯時間換
算檯數為二檯.
私檯:PM12:00後為私檯.私檯為一小時算一檯.例如
坐檯時間PM12:00~AM3:00三小時私檯時間換
算檯數為三檯.
轉檯:同時間坐兩桌包廂客人.以十五分為基準.互轉
兩桌包廂.檯數乘以2.例如轉檯時間PM12:00~
AM3:00三小時私檯乘以2為六檯.
包檯:如客人不希望妳轉檯.就會予以包檯.包檯時間至
少二個小時.檯數乘以2.
外全:客人買全場.人不用進店裡上班.全場檯數為十檯
(PM8:00~AM6:00共10個鐘)金額為16000元.
內全:在店裡PM11:00前客人要買出場.一律算全場.
出場:在店裡PM11:00後客人要買出場.一律時間要算
到早上AM6:00.
客進:與客人一起進店裡消費至少二個小時.時間以
PM7:00開始計算.
客全:與客人一起進店裡消費.進店時間超過PM11:00
客人得算全場.
˙以上是主要名稱解釋.如有疑問隨時歡迎妳詢問喔!
文章標籤
全站熱搜
留言列表
